Вебінар «Особливості організації харчування в укриттях, розташованих у закладах освіти»
В рамках реформи шкільного харчування, ініційованої першою леді України Олени Зеленської, Мінагрополітики спільно з EU4SaferFood, Держпродспоживслужбою та Командою реформи шкільного харчування продовжує проведення онлайн-заходів, присвячених впровадженню системи НАССР у закладах освіти та особливостям організації харчування в умовах воєнного часу.
Запрошуємо долучитися до вебінару керівників, засновників та працівників їдалень та харчоблоків у школах та дитячих садках. А також усіх, хто бере участь в організації харчування у закладах освіти.
Буде обговорено особливості виконання вимог харчового законодавства для громадського харчування під час перебування в укриттях, а саме:
Як організувати харчування під час перебування в укритті?
Які харчові продукти та страви доцільно використовувати?
Який спосіб організації харчування можливо впровадити в укритті?
Як дотримуватися базових гігієнічних вимог під час приготування або підігріву їжі?
Як забезпечити дотримання вимог до гігієни персоналу?
Як забезпечити доступ до питної води?
Як організувати поводження з відходами?
Вебінар проходитиме на платформі Zoom, посилання на зустріч буде надіслано після реєстрації.
Реєстрація триватиме до 18:00 26 серпня 2024 р. за посиланням - https://docs.google.com/.../1FAIpQLSf94rFKIYhgHj.../viewform
Під час реєстрації ви також можете надіслати запитання, які ми обговоримо від час вебінару.
Участь у заході безоплатна. Проте кількість учасників обмежена, тому не зволікайте!
Контактна особа - Юрій Оглашений, тел. 0672577099
Більше новин - http://surl.li/sqjyox
